Gramaj Tartışması
Malatya Fırıncılar İşveren Sendikası, pide ve somunun aynı gramajda olmasını istedi.
Fırıncılar İşveren Sendikası Fahri Başkanı Hikmet Tombul ve sendika yöneticileri, Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Hasan Hüseyin Erkoç'u makamında ziyaret etti.
Ziyaret sırasında konuşan Fırıncılar İşveren Sendikası Fahri Başkanı Hikmet Tombul, Malatya'da 450 pide, 38 somun fırını olduğunu hatırlatıp, '2008 yılının 5.ayında Tarım Bakanlığı tarafından çıkarılan gıda kodeksine göre, somun ekmekleri en az 300 gram olacak şartı konuldu. Ancak bu gıda kodeksi, pide ekmeklerini kapsamadı. 200 gram pide 50 kuruş ve 300 gram somun da 50 kuruş'tan satılıyor. Bizler, pide ve somun gramajının aynı olmasını talep ediyoruz' ifadelerini kullandı.
'Somuncular olarak bizler, pide gramajı olan 200 grama somun ekmeklerini üretmek istiyoruz. Ya da pideciler de 300 gram ekmek üretsinler' diyen Hikmet Tombul, pideciler ile somuncular arasında haksız rekabet olduğunu savundu.